鶏頭 （ケイトウ）
ヒユ科の一年草。原産はアジアの熱帯地方とされるがわが国には古くから伝来、栽培された高さは９０cmに達する。茎は赤みを帯び平滑。夏、秋に赤または黄色の小花を多数つけて鶏冠状をなす。韓藍。 （広辞苑より）
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